19 december 2025
Interview
Het voedselsysteem moet op de schop: van suikertaks tot buurtkeukens
Pepijn Duijvestein stelt dat voedselarmoede geen individueel falen is, maar het gevolg van een voedselsysteem waarin ongezond eten goedkoper en toegankelijker is dan gezond voedsel. Lokale voedselinitiatieven vangen de grootste klappen op door overschotten te herverdelen en sociale netwerken te bouwen, waardoor duizenden gezinnen wekelijks toegang krijgen tot gezond eten.
Pepijn pleit voor een systeemverandering: van een suikertaks en ruimtelijke ordening tot structurele steun voor burgerinitiatieven, zodat voedselhulp een volwaardig sociaal instrument wordt.
